СМИ: Минфин предложил ужесточить требования к составу пива

06:29 Март 22, 2021

В ведомстве считают, что нужно разрешить заменять зерном только 20% солода вместо 50%, как предусмотрено принятой редакцией технического регламента «О безопасности алкогольной продукции».

В интервью газете «Ведомости» представитель Минфина эту информацию подтвердил. Такие поправки, по его словам, направлены в Минэкономразвития для оценки.

В России заменять зерном можно только 20% солода (если больше, то это уже «пивной напиток»). Но с 2022 г. его заменит технический регламент, где эта планка повышена до 50%. Издание уточняет, что против подобных изменений выступают небольшие и средние пивовары, а крупные транснациональные компании (AB InBev Efes, «Балтика», Heineken), наоборот, поддерживали принятый технический регламент, потому что более свободные нормы позволяют экспериментировать с рецептурой пива.

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено