В агентстве по рыболовству рассказали, как правильно выбирать икру
13:57 Дек. 12, 2021
2063
В преддверии новогодних праздников на полках появится много фальсифицированной и просроченной продукции.
Чтобы обезопасить себя при совершении покупки, стоит отдавать предпочтение дальневосточной икре. Также важно проверять маркировку товара, которая должна быть выбита на крышке банки.
Об этом радиостанции «Говорит Москва» рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Сейчас это всё время лотерея будет. Поэтому я бы рекомендовал при выборе красной игры как можно меньше сократить риски нарваться на фальсификат или на прошлогоднюю икру просроченную. Выбирать баночки, которые упакованы там, на Дальнем Востоке, в период с июня по октябрь. И лучше бы, если эта дата была выбита на крышечке. Так вы себя надёжно обезопасите. Потому что если они достают эту икру из холодильников, то печатают дату, когда они туда её упаковали. Например, 9 декабря, хотя эта икра выловлена в августе».
Ранее Савельев рассказал о количестве фальсифицированной икры в России. По его словам, более половины продукции — подделка. Бизнесмены реализуют прошлогоднюю икру с антибиотиками, выдают дешёвый продукт за дорогой, синтетический деликатес — за настоящий. Из-за этого неестественно повышаются цены на товар, отметил глава агентства.
Согласно экспертизе Россельхознадзора, нарушения по составу выявлены в каждой третьей банке красной икры. Отклонения по микробиологическим показателям обнаружены в 30 банках из 90, ещё в семи — нарушения по химико-токсикологическим. В трёх случаях эксперты нашли несоответствие по консервантам, в двух — использование запрещённого в России уротропина.
-
14:10 Дек. 26, 2022
2436
В информагентстве по рыболовству призвали россиян не покупать рыбные пресервы
-
12:40 Июль 25, 2022
2576
В агентстве по рыболовству раскритиковали маркировку икры: цены вырастут, качество не улучшится
-
13:20 Дек. 9, 2021
3326
Агентство по рыболовству: половина продаваемой в России красной икры — фальсификат
-
13:44 Сен. 25, 2019
2377
Эксперт назвал чиновничьими фантазиями инициативу ограничить авиаперевозки икры
-
13:39 Дек. 8, 2018
20167
-
12:05 Дек. 8, 2018
151527
-
18:30 Ноя. 27, 2017
3296
-
13:33 Ноя. 21, 2017
2292
В информагентстве по рыболовству сообщили о росте цен на красную икру
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]


