Диетолог рассказала о причинах зависимости от чипсов
12:49 Ноя. 11, 2022
9571
Непреодолимую тягу к этому продукту провоцируют содержащиеся в нём усилители вкусов.
Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» предупредила диетолог, врач-эндокринолог Нурия Дианова. Она также сравнила любителей чипсов с курильщиками.
«Одна из моих учениц обожает чипсы. Это реально зависимость. Там есть те самые вредные компоненты — акриламид, например. Это как у курильщика: пишут, что приводит к раку, приводит к импотенции — это не всегда останавливает человека с компульсивными наклонностями. Люди, которым нравится такая еда, иногда не могут остановиться. Там сочетание очень хитрое. С одной стороны, во многих этих продуктах могут присутствовать усилители вкуса. Пресловутый глутамат натрия делает любую еду сильно привлекательной для нашего мозга, наших вкусовых сосочков. Чувствовать языком то, что нам приносит временное облегчение. Хочется чего-то, чего не хватает в жизни».
Дианова отметила, что сочетание жира и сахаров — наиболее опасное для организма. Такие продукты формируют инсулинорезистентность, способствуют развитию сахарного диабета.
Ранее диетолог предупредила о раннем старении и слабоумии из-за употребления чипсов. В результате обжаривания картофеля в масле образуются канцерогены, которые разрушают сердечно-сосудистую систему и влияют на умственные способности.
-
10:39 Июнь 11, 2023
3070
Диетолог предостерегла от избыточного употребления фруктозы из-за риска ожирения
-
15:12 Март 18, 2023
6654
Диетолог рассказала, какие ингредиенты формируют пищевую зависимость
-
13:26 Дек. 6, 2022
2024
Диетолог предупредила любителей жареной пищи о высоких рисках смерти
-
16:14 Ноя. 27, 2022
1731
Учёные предложили уравнять фастфуд с никотиновой зависимостью
-
20:50 Ноя. 13, 2022
4635
Учёные назвали пять вызывающих сильную зависимость продуктов
-
13:46 Авг. 24, 2022
2806
Диетолог предупредила о раннем старении и слабоумии из-за употребления чипсов
-
14:26 Июль 30, 2022
3189
Ресторатор рассказал, как выбрать сосиски по составу на этикетке
-
10:45 Июнь 2, 2022
1250
-
14:21 Ноя. 3, 2020
3945
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]


