Российские сыроделы обещают производить пармезан и камамбер

Об этом заявил председатель совета директоров Союзмолока Андрей Даниленко.

«Все эти сыры наши сыроделы умеют делать, но они не развивали продукты, потому что наши потребители хотят только камамбер из Франции и пармезан из Пармы», — уверен Даниленко.

По его словам, спрос на такую отечественную продукцию был ограничен из-за конкуренции с ЕС.

Даниленко уверен, что сокращение поставок зарубежной молочной продукции смогут компенсировать имеющиеся у России и Белоруссии запасы.

Россия на год запретила импорт говядины, свинины и птицы, морепродуктов, молочных продуктов, овощей и фруктов из США, ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Эти страны ранее ввели в отношении нашей страны секторальные санкции.