Диетолог рассказала о пользе голубики и черники и дала советы по их обработке
17:53 Июнь 11, 2020
Ягоды содержат большое количество витаминов. После покупки их желательно помещать в солевой или уксусный раствор.
Об этом радиостанции «Говорит Москва» сообщила врач-диетолог Лидия Ионова.
«Польза ягод в огромном количестве антиоксидантов, в них содержатся биофлавоноиды. Как правило, биофлавоноиды связаны с насыщенным цветом, поэтому ягоды тёмных цветов предпочтительнее. Их могут обрабатывать для перевозки и хранения. Ягоды лучше мыть либо раствором уксуса, либо крепким раствором соли. Минут на 20 оставить там и промыть проточной водой».
Большое количество антиоксидантов также содержат брусника и клюква, добавила диетолог.
Ранее Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору сладкой клубники. Отмечается, что она должна быть сухой, однородного цвета и насыщенного запаха. При выборе следует обращать внимание на черенок. Если листья прилегают к ягоде плотно, то она будет кислой, а если есть расстояние, то сладкой.
-
18:24 Июнь 21, 2023 1303
Минсельхоз анонсировал троекратный рост производства ягод в России к 2030 году
-
11:41 Май 26, 2023 1472
В Роспотребнадзоре призвали не обдавать кипятком ягоды перед употреблением
-
09:20 Март 16, 2022 1550
-
16:43 Авг. 12, 2021 1590
Во Франции троим жителям грозит до трёх лет тюрьмы за незаконный сбор черники
-
07:35 Июль 16, 2021 2323
-
11:58 Июнь 18, 2021 3801
-
13:14 Июнь 11, 2021 2261
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по правильному выбору клубники
-
10:13 Окт. 21, 2020 1813
-
14:19 Авг. 23, 2020 4865
Диетолог назвала продукты, которые помогут укрепить иммунитет осенью
-
12:53 Авг. 13, 2020 2303
-
20:50 Июль 30, 2020 2366
-
16:31 Июль 16, 2020 2692
Вареньевар рассказала, как правильно выбрать и приготовить малину
-
14:42 Июль 6, 2020 7793
-
15:33 Апрель 18, 2020 5000
-
08:00 Март 7, 2020 3435
-
10:40 Дек. 27, 2019 4731
Главный диетолог Депздрава Москвы назвала пальмовое масло безвредным
-
11:20 Июнь 16, 2019 3020
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору сладкой клубники
-
06:49 Фев. 10, 2019 2883
-
17:21 Ноя. 18, 2014 2177
В Пермском крае эвакуируют горняков одной из шахт «Уралкалия»
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]