Диетолог назвала самые полезные заменители сахара

Фото: attuale.ru

Среди них наиболее популярная сейчас стевия — трава, которую используют как подсластитель.

Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала, что к выбору заменителя стоит относиться крайне внимательно.

«Сухофрукты — отличная замена сахару. Но они очень калорийные. Надо выбирать правильно. У нас везде есть добавленный сахар, который мы не можем просчитать, — возьмите колбасу, соусы, хлеб. Это уже сахара. Есть сахарозаменители натуральные, но они калорийные и основаны на той же фруктозе. Она не откладывается в гликоген и ни мозгу, ни мышцам не нужна, а в большом количестве быстро переходит в жир. В мёде много фруктозы, поэтому увлекаться им не стоит. Натуральная добавка — стевия, но её нельзя людям с низким давлением, она понижает его. Инулин тоже натуральный, но он может препятствовать всасыванию антибиотиков. Сукралоза есть, эритрит, трегалоза, но она достаточно дорогая и пока требует дальнейшего изучения».

Ранее Соломатина рассказала, как похудеть, не вставая с дивана. Для этого нужно делать некоторые упражнения — например, велосипед или растяжку с резинкой.