Главный диетолог Минздрава порекомендовал россиянам есть кешью и миндаль для похудения

Фото: Владимир Гердо/ТАСС

Сегодня на сайте MedicalXpress опубликовали пресс-релиз исследования американских учёных, где говорится о жиросжигающем свойстве орехов.

Эксперты выяснили, что достаточно съедать половину суточной нормы продукта — 14 грамм, чтобы он приносил пользу.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ, научный руководитель Федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян сообщил «Говорит Москва», что согласен с результатами исследования.

«Все наиболее распространённые орехи — это фундук, кешью, фисташки, миндаль — содержат хороший набор полинасыщенных жирных кислот, очень хороший состав микроэлементов, которые нужны для нашего организма. Кроме того, миндаль и кешью содержат селен и омега-3-жирные кислоты».

Диетолог добавил, что польза орехов от ожирения — это давно известный факт, и напомнил об умеренности в питании.

«Они высококалорийные и содержат порядка 600 ккал на 100 г. Их много есть нельзя, поэтому обычно рекомендуют горсть. Горсть — это та количественная мера, которая принесет стопроцентную пользу и не навредит в виде избыточной массы тела и ожирения».

В исследовании, которое длилось более 20 лет, участвовали почти 300 тысяч человек. Испытуемые регулярно сообщали учёным данные о своём весе, пищевом рационе, употреблении спиртного и физических нагрузках.