Диетолог перечислила продукты с омолаживающим эффектом

09:20 Май 8, 2022

Они должны содержать витамины, антиоксиданты и белки.

Это показали исследования рациона долгожителей, рассказала в интервью газете «Вечерняя Москва» врач Елена Соломатина.

 «Это овощи и фрукты. Плюс кисломолочные продукты: в разных странах это может быть кефир, простокваша, кумыс. На продукты ферментации сейчас тоже делают ставку. Мы в основном только капусту заквашиваем, мочёные яблоки — редкость, мочёные ягоды — тоже», — уточнила специалист и добавила, что витамин С есть в квашеной капусте, чёрной смородине, шиповнике, яблоках и цитрусовых; витамин А — в облепихе, тыкве, абрикосах и моркови; витамин Е — в семечках, орехах и растительных маслах.

Соломатина напомнила про омега-3 жирные кислоты, которые оказывают омолаживающее действие. Их содержат жирная рыба и льняное масло.

Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено